近日
一博主在社交平台上发布视频称
自己在乌鲁木齐一家烧烤店就餐
点单页面上显示需收取10元炭火费
且该费用无法取消
该博主就餐完毕后
向服务员提出打包炭火
得到的回应是“炭火打包不了”
博主询问服务员：
“那我花钱了怎么办？”
服务员回答：
“您不是已经用了吗？
别人家的炭火都收费的，
都是这样子的。”
视频发布后
乌鲁木齐高新区市场监管局的官方账号
在博主视频下方评论称：
“请博主告知一下
这家店是否在我辖区，
我局执法人员已经做好执法准备！”
事发当晚
乌鲁木齐高新区市场监管局发布了
前往该烧烤店现场执法的视频
“这种收费行为属于强制消费，
违反了消费者权益保护法的相关规定，
属于利用店堂告示或者格式合同的形式
加重消费者的责任。”
高新区市监局的工作人员在视频中说
该饭店老板表示
炭火费将全部原路退还给
所有在该店消费的客人
餐厅单独强制收费为何属于违规“霸王条款”？《法治日报》律师专家库成员、北京德和衡律师事务所高级合伙人吴学联律师表示，这家烤肉店线上点餐设置无法取消的炭火费，是典型不公平格式条款，也就是所谓的“霸王条款”。根据《中华人民共和国民法典》第四百九十六条规定，格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款；第四百九十七条规定，提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利的，该格式条款无效。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条规定，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。炭火属于烧烤店经营必备基础耗材，和桌椅、餐具、烤炉性质完全一致，没有炭火消费者根本无法完成烤肉就餐，炭火采购、损耗成本天然属于商家经营成本，本就应当纳入菜品定价。只有包间、特色定制食材这类可选增值服务，商家才可以单独收费。
消费者若遇到类似事件，应该如何维权？吴学联建议，消费者遇到商家强制收取炭火费这类不合理收费，一定要第一时间完整固定证据。消费者在下单的时候，要及时截图、录屏点餐页面，保留炭火费默认勾选、无法取消的界面以及最终的支付订单，证明商家是强制收费；消费结束后务必留存好小票、结账单和发票，同时拍照留存店内菜单和价目表，确认商家没有提前醒目公示这项收费。
如果商家拒不配合，直接有效的方式就是通过12315平台或者拨打12315热线进行投诉，市场监管部门会依法介入核查，责令商家退费、整改并予以查处。如果调解存在阻力，也可以寻求当地消费者协会介入免费调解。最后如果问题始终无法解决，消费者可以通过诉讼方式维护自身权益。
“有必要提醒广大消费者，炭火、餐具都属于餐饮经营的基础配套成本，本就该由商家承担，不属于可单独收费的项目。消费者不要因为涉案金额小就放弃维权，积极取证、依法维权，不仅能保护自己的合法权益，也能有效整治餐饮行业隐性收费乱象。”吴学联说。
来源：法治日报
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